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Blanton’ s Single Barrel Whiskey
Un nez acidulé et gourmand de groseille
Ce rhum est lumineux et corsé
de la minéralité et un côté salivant dévoile une finale énergique
Opus One - Robert Mondavi - 2001 - USA Napa Valley d13e4672-1f9b-4a77-a44a-0d5001d36dd8 Blanton’ s Single Barrel WhiskeyCpages : Cabernet Sauvignon 87%, Merlot 6%, Malbec 3%, Cabernet Franc 2% et Petit Verdot 2% Descriptif : Le millsime 2001 fut chaud partir du mois de mai, donnant des baies concentres. Le vin a pass 18 mois en fts neufs de chne franais. Un vin prt boire, trs plein et riche, aux armes de fruits noirs bien mrs, de chocolat, de poivre noir. Bien intgr et velout, le tanin participe de la gourmandise du vin, qui possde une grande longueur en bouche.
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