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Ce type de vanille détient une grande teneur en humidité et dispose d’une chaire pulpeuse et souple
Passionnés et amateurs d’épices du monde entier se rendent vers cette région pour en rapporter
Cela est dû à son taux d’humidité moins élevé que la Noire
se situant au nord-est de Madagascar
250g Vanille Gourmet de Madagascar 13-19 cm Excellence Bourbon Vanille de Madagascar Ce type de vanille détientProvenance Madagascar Affinage 6 mois travers le monde, la vanille fait la joie de nombreux chefs de cuisine. En fait, il nest plus prciser que la vanille est trs prise pour son arme unique. Cette sublime pice est originaire de la rgion Maroantsetra, se situant au nord est de Madagascar. Avec plus de 30 000 hectares de plantations, Madagascar dtient 80 % de la production mondiale de vanille. Elle doit sa renomme internationale son parfum et son
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