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Château Haut-Bailly 2012 - Pessac-Léognan Mille-Roses ce qui a permis une

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Description

ce qui a permis une maturation parfaite des raisins

Representing only 6% of the Médoc's land area

Most of the vines they cultivate are rented from a former winemaker from Vosne-Romanée

Cette parcelle détenue en monopole par Guigal est la plus ensoleillé du trio et celle dont les vignes sont les plus jeunes (25 ans en moyenne)

Château Haut-Bailly 2012 - Pessac-Léognan Mille-Roses ce qui a permis uneHAUT BAILLY 2012 PESSAC LEOGNAN Un grand classique de Bordeaux que vous devriez essayer maintenant ou laissez le attendre plus de 20 ans de plus. Le millsime 2012 est une belle russite pour ce chteau. Puisqu'il s'agit d'un vin assez tannique, nous vous recommandons de l'ouvrir au moins deux heures avant la dgustation. Ou, mieux encore, vous pouvez le dcanter et le laisser respirer une heure puis le goter lentement (nous savons que c'est une tche

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