Couteau Shotoh Aiguiseur Couteau Si vous souhaitez commencer à

Si vous souhaitez commencer à aiguiser vos couteaux à la main et que vous n'avez jamais utilisé de pierre

et un couteau utilitaire multi-usage plus petit et plus léger qu'un couteau de chef

La largeur latérale est de 24

Cette dureté élevée confère au couteau une excellente rétention du tranchant et un excellent tranchant général

Couteau Shotoh Aiguiseur Couteau Si vous souhaitez commencer àDescription du couteau japonais Conus selon des normes rigoureuses, nos couteaux en acier viennent s'ajouter notre gamme de couteaux japonais professionnels en acier Super Damas. Une poigne rinvente et quelques particularits pour les amateurs de cuisine. Forg partir d'un noyau en acier dur entour de plusieurs couches d'acier inoxydable Damas. Ces couteaux sont appels "shotoh" au Japon car leur forme ressemble un "couteau". Plus gros que les couteaux