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Le poivre de Kampot fermenté
Ingrédients : Poivre long entier
ce piment allie chaleur modérée et saveur fumée intense
000 à 250
Poivre Noir de Kampot Fermenté Entier Conditionnement:5 Kg Le poivre de Kampot fermentéPoivre noir de Kampot ferment, entier Le poivre de Kampot ferment, originaire du Cambodge, est un produit exceptionnel qui combine l'arme puissant du poivre Kampot avec une mthode de fermentation traditionnelle au sel. Ce processus unique intensifie sa saveur en librant des notes complexes et lgrement sales. Le poivre est soigneusement slectionn, puis ferment pour obtenir un got plus riche et une texture plus fondante. Ce poivre est idal pour
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