picanha de tira genisse bbq 👨🍳 IN PENTOLA: Rosola l'arrosto

👨🍳 IN PENTOLA: Rosola l'arrosto in una pentola con un po' di olio su tutti i lati fino a doratura

Denominazione Locale: Tagliata di Filetto Bovino Adulto

Riponi nel congelatore il Filetto a fette El Macho®: avrai sempre a portata di mano un prodotto di alta gamma pronto per l’uso

Con questo ossobuco

picanha de tira genisse bbq 👨🍳 IN PENTOLA: Rosola l'arrostoPicanha de Tira Gnisse Confezione da 1,2 Kg La picanha un taglio di forma triangolare, caratterizzato da uno strato di grasso presente su uno dei due lati, alto un cm circa. E' morbida, compatta e saporita! Cuocendola alla perfezione, pu diventare una delle preparazioni pi buone e gustose. Per farne una Picanha "de Tira" si deve fare una sezione trasversale, in senso contrario alle fibre. di circa 3 cm a fetta; in questo modo, si avr una bistecca