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Le mariage des œufs frais
La rose est une fleur essentielle de la cuisine orientale
ou encore "miel au couteau" selon les régions
à la chair tendre et délicate
Anchois marinés de la mer Cantabrique (Boquerones) restauration Le mariage des œufs fraisAuthentique tapas espagnole ! Des filets d'anchois pchs dans le Golfe de Gascogne, charnus, soigeusement prsents en papillon et marins au vinaigre avec une pointe d'ail et de persil. Redecouvrer les vritables "boquerones".
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