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Au lendemain de la seconde guerre mondiale
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Leurs cookbooks annuels ont la même philosophie : pas de haute cuisine intimidante
profondeur 20 cm
COUTEAU DE SCULPTURE "KURI" JAPONAIS - LAME 12 CM - ACIER SHIROGAMI - IKEUCHI - OUTINOMI X MAGASIN VIVANT! outils de jardin Au lendemain de la secondeFabriqu par la manufacture Ikeushi Miki, berceau historique de la forge japonaise, ce Kogatana est un couteau de sculpture d'une efficacit redoutable. Forg la main en acier Shirogami lamin, sa lame de 12 cm au biseau unique (asymtrique) lui confre une excellente pntration dans le bois, son profil "Kuri" : une forme triangulaire, longue et ultra pointue, est conue pour sculpter avec prcision l o aucun autre couteau ne passe. Son montage traditionnel
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