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d’une grande pureté
Biodynamie / Parker 92
Une huile intense mais avec beaucoup de fraicheur
Un 100% Carignan sublime et délicat
Miel Biologique de bruyère callune Taille:340g d’une grande puretéCest un miel cru de fin d't, ralis en septembre avec la floraison de bruyre callune. C'est une production trs limite (rendements trs faibles), qui ne peut pas tre faite toute les annes. Un miel trs dense, d'une belle couleur caramel, trs surprenant avec une incroyable complexit aromatique. On retrouve de belles notes florales, une jolie amertume, et surtout un cot floral intense qui se mlange des notes de sous bois et de caramel. Tout simplement
