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très confit et liquoreux en bouche
Le nez révèle une expression droite et précise du terroir avec une belle minéralité
Un whisky puissant et racé sur les fruits
On retrouve aussi des notes d' orange
Domaine Bois Brinçon - Terre de Grès - Anjou - 2024 doublon_a_supprimer très confit et liquoreux enAnjou, Blanc sec, Chteau de Bois Brinon, Loire, France AB Chenin 100 % La fermentation seffectue en barrique et l' levage en barrique de chne de 1 3 vins. La finesse aromatique du chenin prend toute sa dimension avec Terre de Grs. La minralit et la fracheur gagne en complxit et en intensit avec le temps. Servir 10 11 Accords : Brochette de lotte au safran, Saint Jacques poles sur piment dEspelette. Garde : ds maintenant maximum 5 ans.
