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Épaisseur de la lame : 3 mm
antibactérienne et hygiénique
avec une lunette de 15° de chaque côté
faisant de chaque tâche de coupe un plaisir
Couteau Japonais Utilitaire SANTOKU Épaisseur de la lame :Description du Couteau Damas Cette gamme de couteaux damasss japonais est l'une des gammes de couteaux les plus reconnaissables au monde. Ils sont conus et produits en troite collaboration avec des chefs professionnels talentueux. Chaque couteau est afft la main, poli et inspect au laser pour assurer un bord tranchant sur toute la longueur de la lame. La srie "Shotoh" dispose d'une poigne antichoc qui est fixe en permanence la lame sans aucun jeu. Ces
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