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c’est un whisky jeune
Accords mets & vins : Viandes en sauce
Domaine des lys
Glace et zestes de citron vert
Corbières - Cave de Castelmaure - La Pompadour - 2023 Bouteille:75cl c’est un whisky jeuneCpages : 26% syrah 22% grenache 52% carignan Cuve emblmatique de la Cave cooprative d' embres et Castelmaure qui produit l,millsime aprs millsime une ppite. levage de 12 mois en cuve pour le fruit puis en ft bordelais et en foudre de 50hl pour la complexit. Descriptif : Le fruit noir rpond aux pices (baies sauvages). De la maturit, de la puissance, de la longueur, des tannins lgants. Temprature de service : 16 18 Accords mets & vins : Viande blanches,
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