Légumes Format:papier Fils d'une mère franco­phone et

Fils d'une mère franco­phone et d'un père anglophone

un affrontement féroce entre deux grands ours mâles

mais c'est une série quand même

qui ne ménage pas ses efforts pour donner originalité et authenticité à son récit écrit à la première personne

Légumes Format:papier Fils d'une mère franco­phone etLes lgumes font partie dune alimentation quilibre et pourtant on manque souvent dimagination pour diversifier leur prparation et leur prsentation. Ce livre propose des recettes originales pour une soixantaine de lgumes que le chef nhsite pas marier de manire audacieuse dautres ingrdients sant intressants: fines herbes, pices, chutneys, truffes, noix, aolis, fromages, sauces, etc. Il nous offre aussi quelques recettes de desserts tonnantes.