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Chez Les Jumeaux
nos bouchers expérimentés sont à votre disposition pour préparer votre gigot selon vos préférences : coupé
C'est un des morceaux préférés des amateurs de viande
Des risottos aux desserts
Bifteck de cerf Chez Les JumeauxLa viande de cerf est une des viandes de gibier les plus traditionnelles et les plus consommes Les premiers colons en Amrique dpendaient de la viande de cerf pour leur offrir les protines dont ils avaient besoin pour survivre les hivers longs et rigoureux Au fur et mesure que les fermes ont remplac la chasse pour l'alimentation, avec de la viande d'animaux domestiques comme le buf, le porc et la volaille, la viande de gibier est devenue un mets
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