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Le Takobiki
Le Gyutou est l’équivalent Japonais du couteau de Chef occidental
We do not recommend beginner sharpeners to use these stones
mais aussi comme outil de sculpture des fruits et légumes
KORIN MANCHE ACAJOU ROUGE PROFOND INOX SANTOKU 180 Droitier/Gaucher:Gaucher Le TakobikiLe Santoku (litt. Trois vertues) est un couteau qui est tout aussi efficace pour travailler sur les viandes, les fruits et les lgumes, ce qui le rend trs populaire auprs de nombreux Chefs et amateurs confondus. La hauteur de lame permet au santoku de garder les phalanges bien au dessus de la planche dcouper. Audacieux d'esprit. quilibr en main. Sublimez votre art avec la srie Korin Manche Acajou Rouge Profond Inox, o la prcision japonaise rencontre
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