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le climat des vins plutôt « sur le fruit » et modérément corsés
SIMON BUSSER
en Beaujolais
Dur labeur et beaucoup de rigueur sont mis en œuvre sur la quinzaine d’hectares du domaine familial
NE FAIS PAS SANS BLANC Vodka le climat des vins plutôtSYLVAIN BOCK TYPE : VIN BLANC 75CL RGION : ARDCHE FRANCE CPAGES : CHARDO GRENACHE BLANC VINIFICATION : LEVAGE : EN CUVE INOX MILLSIME : 2020 ALCOOL : 12,5 ___ METS : QUICHE AUX COURGETTES OU SALADE DE PTES LES MOTS DE SATRIALE : CITRONN, SEC, SALIN ET TRS RAFRAICHISSANT ___ DOMAINE Cest sur 4 ha de vignes auparavant travailles par lun des pionniers du vin naturel en Ardche, Grard Oustric du Gaec du Mazel, que Sylvain Bock cre son domaine en 2010. Ya
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