LOUIS ROEDERER Brut Nature 2009 by Starck 0.75 Ltr Very Burgundian

Very Burgundian

très concentré avec une grande pénétration sur la finale pierreuse

whose low dosage (2g/l) allows its purity to be respected to the end

And what a success

LOUIS ROEDERER Brut Nature 2009 by Starck 0.75 Ltr Very BurgundianEn apparence, la robe est jaune aux reflets lgrement ambrs. Leffervescence discrte est ultra fine. Le nez est intense mlant les fleurs sucres (chvrefeuille, genet), les fruits jaunes (pche) et les fruits secs lgrement grills (noisette). Viennent ensuite quelques notes pices et citronnes rappelant le poivre de Sansho, mais aussi une impression douce et sucre, mre, rappelant la crme de chtaigne. Lattaque en bouche est la fois large et lgre. Large