Les Cèdres 2015 Chardonnay Côtes du Jura - Jean-François Ganevat 1987 persistent foam

persistent foam

exudes copious aromas of grilled meat

strongly marked by botrytis and supported by a tonic acidity

Pour ce Brunello

Les Cèdres 2015 Chardonnay Côtes du Jura - Jean-François Ganevat 1987 persistent foamLes Cdres 2015 Chardonnay Ctes du Jura Jean Franois Ganevat Cette cuve est issue de vieilles vignes, cultives sur un terroir marno calcaire. Ce vin a t vinifi 30 mois selon les rgles les plus simples, levures indignes, non coll, non filtr, sans ajout de So2. La prsence de gaz et d'un dpt est donc naturelle. Chez WUAT nous aimons particulirement les vins de Ganevat. Aussi, pour en avoir got souvent, nous vous conseillons d'ouvrir et de carafer ces vins