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Ce noyau a été forgé soudé (Tan-setsu) avec une couche externe d'acier inoxydable à faible teneur en carbone avec une texture de surface unique
couper en dés et trancher les fruits
C'est quelque part entre trop grand et trop petit
Ce couteau de cuisine Nakiri possède une lame en acier Damas estampé
Coffret 3 Couteaux de Cuisine Japonais Couteau de Boucher Ce noyau a été forgéDescription du Coffret de Couteau cuisine Vous apprcierez la qualit ingale des lames de ce lot de 3 couteaux. Les couteaux Damas sont forgs partir d'un noyau en acier pour une duret irrprochable. Couteaux japonais beaux et efficaces. Lame Damas : 67 couches d'acier Les Couteaux : Couteau de Chef, Couteau utilitaire,Couteau d'office Longueur des lames : 198mm, 125mm, 85mm paisseur de la lame : 2,2mm Composition du manche : Rsine Noir Duret (test de
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