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puis entonnage direct pour la fermentation et l’élevage sur lies
Assemblage de Castelao et Touriga nacional
petite région méconnue du nord de la France
Wine enthusiast
Dolly x Pony Roditis puis entonnage direct pour laVoici notre nouveau projet hyper cratif en collaboration avec Pony et Low Life Barrel house. Une cuve juteuse et croquante de gamay, merlot, chambourcin et riesling. Disponible en quantits trs limites. Dmarche artistique de Gabrielle (Pony): Quand j'tais jeune pis que je dsobissais, ma mre *super catholique me disait : Le diable est en toi! . Elle ne voulait pas mal faire, cest juste qutant super fan de Dieu, elle associe les choses ngatives en gnral
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