Poivre noir de Madagascar Product available exclusively on the

Product available exclusively on the website and in Petrossian boutiques

All 3 items are nicely wrapped in a traditional vintage style 375g caviar tin

Notre jus de truffe noire est obtenu après la première cuisson des truffes

des pâtes ou du riz

Poivre noir de Madagascar Product available exclusively on theLe poivre noir de Madagascar, appel aussi poivre sauvage Voatsiperifery, est cueilli la main sur de longues lianes pouvant atteindre 20 mtres de hauteur. La rcolte est ralise par des communauts malgaches au sein des forts primaires et secondaires de lle. Ce poivre noir de Madagascar est trs aromatique, port sur des notes boises et d'agrumes, et faiblement piquant. Il parfume tous les plats iods, viandes et sauces, mais sapprcie galement en dessert