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perfect maturity and clear acidity
voire la plus grande de sa vie
an exceptional champagne
la famille Cordier et au aujourd'hui les Merlaut
Crozes-Hermitage 1995 - Domaine Combier Clos-René-Pomerol perfect maturity and clear acidityLes vignes du domaine sont cultives en mthode agrobiologique depuis 1970. Elles sont enrichies aux engrais organiques, compost et algues marines. Elles sont traites uniquement au cuivre, au soufre, aux insecticides naturels, aux essences de plantes, conformment au cahier des charges de l'agriculture biologique. Le dsherbage est mcanique ou manuel. Pour la vinification, la cuverie et le chai raliss en 1990 permettent d'allier les avantages d'une
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