Eau de Vie Exception Vieille Prune - Nusbaumer Pickup Only une belle fraîcheur minérale et

une belle fraîcheur minérale et une finale longue

avec une belle concentration et un équilibre parfait entre richesse et fraîcheur

Après dénoyautage

La graisse de canard Georges Bruck permet de remplacer le beurre ou l'huile en cuisine et donne aux préparations des saveurs uniques

Eau de Vie Exception Vieille Prune - Nusbaumer Pickup Only une belle fraîcheur minérale etCette eau de vie est labore partir de prunes sauvages, petites prunes bleues et rondes la chair verte, mises en fermentation pendant plusieurs semaines. Aprs dnoyautage, cette pure de fruits reste au repos encore 4 6 semaines pour dvelopper les armes du fruit. Aprs distillation, elle est rduite au degr par ajout d'eau, puis stocke en ft de chne pendant un an, pour atteindre 42.