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L'acier Damas est aussi facile à affûter que l'acier blanc et coupe mieux même s'il est émoussé
Description du Couteau d'office
Il est donc difficile pour les aliments de coller à la lame
Description du Nakiri Japonais
Couteau de Chasse Japonais Damas SANTOKU L'acier Damas est aussi facileDescription du couteau de chasse Avez vous dj vu un tel couteau de chasse japonais Damas ? Fabriqu la main partir d'acier de Damas, ce couteau pleine longueur introduit une nouvelle dimension de classe dans la collection de couteaux trs apprcie. Les photos ne lui rendent pas justice : on ne peut apprcier sa beaut que de prs. Sa lame est tranchante comme un rasoir, plus comme une lame qu'une lame. Bien que vous le trouviez entirement fonctionnel
