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fumé lentement pendant 6 à 7 jours dans une chambre de fumage à froid
créant ainsi une expérience gustative riche et équilibrée
Mélangé avec de l'extrait de feuilles de bambou
se marie parfaitement avec les marinades
Poivre de Pamplemousse Entier Conditionnement:1 Kg fumé lentement pendant 6 àPoivre de Pamplemousse, Entier Le poivre de pamplemousse, rcolt dans les rgions recules du pied de l'Himalaya, est l'une des pices les plus rares et uniques au monde. Ce poivre combine des saveurs intenses de pamplemousse, de citron vert, de mlisse et de pomelo, avec un piquant subtil et doux et des notes amres lgres. Aprs la rcolte, les baies sont soigneusement sches dans des schoirs spciaux pour prserver leurs armes. Parfaitement adapt aux poissons,
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