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À décanter 30 min ou carafer
Le nez offre une belle complexité
mais précis
Si vous aimez la charcuterie bien sèche vous pouvez le pendre quelques jours à température ambiante
Support à jambon "Segovia" Taille:Segovia À décanter 30 min ouUn support jambon avec systme pivotant, idal pour des utilisations rgulires. Il offre un excellent confort de coupe et un trs bon maintient. Le systme pivotant vous permet de retourner le jambon trs facilement sans avoir le refixer, et permet d'ajuster au mieux l'orientation du jambon pour une coupe plus prcise. Possibilit de rgler la fixation en hauteur galement.
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