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Depuis 1767
chefs de caves de pères en fils
Que ce soit pour assaisonner viandes
Agrume très subtil aux notes délicatement citronnées
Castelnau - Brut Réserve - Champagne isClickCollectOnly Depuis 1767Fonde en 1916, Castelnau est dsormais la marque de prestige de la Cooprative Rgionale des Vins de Champagne. Des champagnes signs par une femme, Elisabeth Sarcelet, dont le style est marqu par des levages sur pointes prolongs, bien au del de la dure minimale lgale, pour une finesse aromatique et de texture dcuple. Le Brut Rserve, assemblage de chardonnay (45%), pinot meunier (35%) et pinot noir, est dune remarquable souplesse, avec des saveurs de pche
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