Montpeyroux 2023 coup-de-coeur Vinification uses indigenous yeasts and

Vinification uses indigenous yeasts and takes place in barrels and tanks

the wine is aged for six months in amphorae

contrasted by vibrant tension and acidity

offering a complex and refined experience with every tasting

Montpeyroux 2023 coup-de-coeur Vinification uses indigenous yeasts andCe vin, issu du terroir exceptionnel de Montpeyroux, est le fruit d'une agriculture biologique soigne et de vendanges manuelles. L'assemblage de Syrah, Grenache Noir et Carignan passe par une vinification en cuve, intgrant une proportion de grappes entires, pour dvelopper une structure lgante. Il se rvle dans une dynamique quilibre, avec des tanins soyeux et une vivacit en bouche, parfait pour les amateurs en qute d'authenticit.