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Made in Japan
il y en a peu qui soient aussi efficaces que les saya japonais
The sole knife has a straight flexible blade for slicing fish
La forme particulière de la lame du "offset" donne plus d'espace entre la planche à découper et les phalanges de la main
NENOX MANCHE OS MARRON GYUTOU Longueur de lame:210 Made in JapanLe Gyutou est lquivalent Japonais du couteau de Chef occidental. Cest un couteau multi usage qui peut tre utilis pour dcouper la viande, les poissons et les lgumes. Lgers et fins, ces couteaux ont une lame plus tranchante et plus durable que la plupart des couteaux occidentaux. The Gyuto is a versatile chef's knife. It can be used for cutting meat, fish and vegetables, making it suitable for preparing Western cuisine. Lightweight and thin, Japanese
