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Imprimée aux îles de la Madeleine
voici la magnifique palourde
C'est une épice sauvage à la fois poivrée et parfumée
À défaut de venir aux îles
SALICORNE Coussin Imprimée aux îles de laDe texture croquante avec un got lgrement sal, la salicorne est parfaite pour rehausser vos mets. Elle peut se consommer crue en salade ainsi que cuite la vapeur ou bouillie. Elle rehausse le poisson fum, les fruits de mer et la volaille. La salicorne peut galement tre confite dans le vinaigre pour tre ensuite servie en hors duvre. Attention ne pas ajouter de sel vos mets qui contiennent de la salicorne, car votre repas pourra devenir trop sal. Vers
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