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La seconde
de cyprès du Japon et de notes d’épice
La maison procède à une distillation traditionnelle à pression constante avant de faire vieillir en fûts un an ses boissons
ils donnent naissance à un riz de la meilleure qualité qui soit
Tosa shuzô Sparkling saké JOHN 750ml Sakés médaillés au Kura Master 2021 La secondeCatgorie : Junmai daiginjo ptillant Volume (ml) : 750 Degr d'alcool : 15. 0 Rgion de provenance : Kochi Brasserie : Tosa shuz Varit de riz : Gin no yum Pourcentage de riz restant (aprs polissage) : 50% Ce sak est remarquable par ses bulles d'une grande finesse et l'quilibre entre la rondeur douce du riz et un umami modr. Il mle un got crmeux celui typique du sak japonais. Temprature de service : 7 10 Accords : Choux au fromage
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