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Des petits dômes fruités d’une grande finesse
Génoise aux amandes punchée au Cointreau avec une marmelade d’orange
Le mot du chef : Pour les amateurs de chocolat noir
enrobé de chocolat noir à 66% de Cacao
Crème glacée vanille caramel-noisettes - Alain Chartier four sec Des petits dômes fruités d’uneSlection Maison Arnaud Larher Une symphonie de saveurs et de textures : la douceur de la vanille, lintensit du caramel et le croquant irrsistible des noisettes caramlises sentrelacent dans une crme glace ultra gourmande. Alain Chartier, Meilleur Ouvrier de France 2000 et Champion du monde des desserts glacs 2003. Photos non contractuelles
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