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Foie gras de canard entier - 180g APERO D'ETE seul ou en bonne compagnieLe foie gras entier est le summum de la qualit de foie gras. Cette appellation indique que le produit vient d'un seul et mme lobe de foie gras. Sa cuisson douce (80C cur) donne dguster une texture onctueuse, subtilement rhausse du mlange des 11 pices, vritable signature gastronomique de la Maison Edouard Artzner.
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