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The intense robe
L’on y retrouve cette certitude silencieuse que possèdent tous les Trotanoy dans leurs jeunes années
On the nose
cassis et des épices rares comme le safran
BOLLINGER Spécial Cuvée Brut 0.75 Ltr The intense robeUne robe dore, signe distinctif des cpages noirs. Une bulle trs fine. Une trs belle complexit aromatique avec des armes de fruits mrs et dpices. : des notes de pomme rtie, de compote et de pche. En bouche, on retrouve une subtile combinaison de structure, de longueur et de vivacit. La bulle est fine comme du velours. Des armes de poire, de brioche et dpices, des notes de noix frache se rvlent la dgustation.
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