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Les vignes sont situées sur les communes de saint Lambert du Lattay
Guet Apens 2023
présente ensuite des arômes de agrumes frais (bergamote et citron vert) et d’herbes sèches
Très attachés à leurs travail des sols qu’ils effectuent mécaniquement ainsi que les traitements à la vigne à base de souffre
Sons of Wine, Soulographie 2021, Alsace Malinga Les vignes sont situées surSoulographie 2021 Appellation : VDF Rgion : Alsace Cpage : Auxerrois pinot gris riesling et chardonnay Volume : 75cl Farid Yahimi, ancien travailleur dans l'informatique dcide de se lancer dans le monde du vin naturel. Il commence s'intresser au vin il y a quinze ans en faisant des essais de vinification dans son garage. Avec l'aide de son ami Christian Binner, Farid a fond "Sons of Wine" il y a quelques annes et produit une vingtaine de micro cuves
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