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encore plus solide que la fonte classique
Utiliser un appeau
c'était parler aux animaux
Dimensions : 150 x 50 x 15 mm
COUTEAU "NAKIRI" - LAME 17 CM - SEKIRYU Sacs & accessoires encore plus solide que laCouteau Nakiri traditionnel japonais, pour la dcoupe des lgumes, des fines herbes et des fruits. Sa lame rectangulaire et son tranchant rasoir sont faits pour mincer et hacher, raliser les juliennes, brunoises, hachis, mirepoix, tartares, craser les gousses d'ail etc.. s'utilise comme pelle pour transvaser vos prparations. Pour un travail sr, prcis et rapide, la hauteur de la lame permet de facilement utiliser les doigts comme guide. Lame en inox de
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