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in order to enhance grape quality and ensure the longevity of our vines
Welcome with coffee and croissants
– From vineyard to winery
Programme: 7:30 a
Clos Calamin Type:Adulte in order to enhance grapeJ'ai repris le Domaine il y a un an. C'est un petit domaine de 3,5ha certifi en Biodynamie depuis 2013. Je continue le travailler dans le mme respect que mon prdcesseur. En tant que Prsident de l'ASVN (Association Suisse du Vin Nature), j'ai aussi une gamme nature en plus de ma gamme classique. Dpart pour la rcolte du raisin 7h30. Autour de 9h, pause gourmande et son coup de blanc. Repas de midi au domaine aprs avoir encav le raisin et dmarr le
