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l'évolution soyeuse et délicate
l’intuition au début des années quatre-vingt de planter le Merlot comme complément idéal au Sangiovese dans un terroir particulièrement adapté donnent vie à un vin avec un équilibre parfait entre élégance
Poli aussi
the whole is accompanied by elegant and persistent flavors of berries and a tight grain that invites to open this bottle between 2018 and 2030
DOMINIO DE PINGUS Pingus 2015 Ribera del Duero Rouge 0.75 Ltr l'évolution soyeuse et délicateLike all 2011s, the 2011 Pingus is riper, with never before seen alcohol levels (15. 5%), but the wine seems extremely balanced. It is ripe and exuberant, with notes of violets, spices (curry!), smoky peat and meat broth aromas reminiscent of umami. The palate is ample, glyceric with fine but numerous tannins, so they need to be calmed down a bit.
US$ 474.50
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