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Meilleur Ouvrier de France
île de Groix
cette garniture accompagne également les volailles
it is aged for 15 to 20 mini until a characteristic slightly crystallized texture is obtained
Pelures de truffe noire Tuber Melanosporum | 25g Cuisine Meilleur Ouvrier de FranceL'or des sous bois, concentr d'umami. Pelures de truffe noire Tuber Melanosporum, 25g. Ces pelures de truffe franaise sont idales pour relever vos omelettes, pures, risottos ou sauces avec un got puissant. Elles sont une alternative lgante la truffe entire pour un effet garanti. PLANTIN Format : un carton = 6 pices une pice = 30 g 2 portions En dtail : Les pelures de truffes sont un mlange de copeaux provenant de truffes peles et de truffes haches en
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