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Le mot de Paul Galand :
2 gousses de Planifolia fendue givrée de Madagascar : récoltée à pleine maturité
brillance naturelle et intensité aromatique
terres où elle pousse naturellement dans les forêts tropicales humides d’Amérique centrale et du nord de l’Amérique du Sud
Vanille fraîche pompona du Pérou discount Le mot de Paul GalandLa fracheur dune gousse Les gousses sont impressionnantes par leur taille, charnues, gorges de matire. Cette gousse dgage des armes de mirabelles, tabac blanc et de tonka. Ici, le choix est volontaire : prserver la fracheur de la gousse plutt que de pousser laffinage classique. Cette approche offre une lecture nouvelle de la pompona, loin des profils habituellement dvelopps par un affinage long. La Pompona frache du Prou se marie avec toutes les
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