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il permet de découper le poisson après qu’il ait été préparé
spécialiste de l'affûtage traditionnel à la pierre naturelle
manche en ébène octogonal
micro-ondes
GLESTAIN ALVÉOLÉ HONESUKI 150 masanobu il permet de découper leLe Honesuki est un couteau utilis pour dsosser la volaille. Plus lger que le Garasuki, il peut tre utilis en remplacement dun dsosseur occidental. The honesuki is a poultry boning knife used to separate the meat from the bones. It is lighter and thinner than the garasuki and can be used in place of a Western boning knife.
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