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Effet velours chocolat : création de textures modernes et artistiques
Des couches de génoise chocolat moelleuse s’entrelacent avec une crème anglaise au chocolat intensément onctueuse
Objectif :
Finitions modernes : bords nets
Mille chocolat cake OP1 Effet velours chocolat : créationTaille : 6 8 parts Un hommage au mille feuille, entirement ddi au chocolat. Des couches de gnoise chocolat moelleuse sentrelacent avec une crme anglaise au chocolat intensment onctueuse. Riche, structur, profondment cacaot. Un gteau pour les vritables amateurs de chocolat.
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